Como Lake Cocktail Week 2021
Dal 1 al 4 luglio Como celebra l’arte della mixology con una kermesse su tutto il suo lago
Dopo un anno di assenza dovuto al Covid torna, dal 1 al 4 luglio, la Como Lake Cocktail Week – edizione 2021 – dedicata alla mixology e al food pairing. Per l’occasione Como e il suo lago si trasformano in un palcoscenico pronto ad accogliere un weekend di Eventi, Tasting, e Masterclass che si snodano in un itinerario che coinvolge più di 30 Cocktail Bar sparsi per il centro storico, nei ristoranti e negli hotel di lusso che si affacciano sul Lago di Como.
Un evento itinerante che consentirà ci conoscere 30 luoghi, selezionati da Annalisa Testa, giornalista e fondatrice della Como Lake Cocktail Week, in cui si celebra l’arte della miscelazione e del food pairing.
La “Dolce Vita” a bordo lago
Una “Dolce Vita” a bordo lago, tra parchi in fiore e vecchie abbazie di paesini antichi in cui il tempo s’è fermato. Tra sontuose ville e lussuosi hotel che per l’occasione aprono giardini e terrazze anche al pubblico esterno.
Dal Mandarin Oriental, Lago di Como al Grand Hotel Tremezzo, passando da Villa Lario e il Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio. E poi il Grand Hotel Imperiale, il nuovo Grand Hotel Victoria di Menaggio, il Vista Palazzo e Villa d’Este, importante new entry dell’evento, fino al Ristorante Da Pietro, vincitore della prima edizione, e tutti gli storici cocktail bar del luogo
Signature cocktail
Ogni Bartender creerà per l’occasione un Signature Cocktail che omaggia il territorio comasco per sentori, ispirazioni e ingredienti. Un drink in Limited Edition, servito soltanto nei giorni dell’evento e accompagnato da un Food Pairing, un piatto, un finger food o un canapè, studiato con lo Chef e che parteciperà alla Competition che eleggerà il Best Cocktail on the Lake.
Il tema della Como Lake Cocktail Week 2021
Il tema dell’edizione è “I Giardini del Lago”: nelle miscelazioni di qualità e con l’arte culinaria i partecipanti all’evento dovranno raccontare la storia dei giardini e dei parchi di questa sponda del lago.
Novità 2021: il cocktail alcohol free
E per gli astemi? Nessun problema! La novità dell’edizione 2021 sarà il “cocktail alcohol free”: i bartender realizzeranno anche una versione analcolica del loro signature con l’obiettivo di promuovere un bere responsabile e far conoscere le versioni no alcol dei distillati utilizzati in miscelazione.
A disposizione dei partecipanti le tre declinazioni di Seedlip, il distillato analcolico del gruppo Diageo, e l’opportunità di narrare l’importanza dell’acqua sia come side al cocktail sia anche nella preparazione e come ingrediente del cocktail stesso.
Dove e quando
Il calendario degli eventi in continuo aggiornamento, l’elenco dei bar partecipanti, la giuria sono disponibili sul sito comolakecocktailweek.com
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