Masterchef Italia 11, 6 gennaio 2022: ecco chi non ha superato Golden Mystery e Skill Test
Sapori decisi, ingredienti ricercati e tecnica impeccabile: a Masterchef 11, giovedì 6 gennaio si passa al livello successivo – Ecco chi non ce l’ha fatta
La prima puntata di Masterchef 11 dell’anno è giunta al termine, nella serata del 6 gennaio 2022.
Dopo un debutto all’insegna dell’innovazione capitanato dalla chef ospite Marie Robert, l’atmosfera nella cucina di Masterchef Italia 11 non accensa a raffreddarsi. Tra grandi novità (debutta stasera una nuova prova: la Golden Mystery) e colpi di scena inaspettati, i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli hanno individuato il secondo eliminato dell’undicesima edizione di Masterchef.
Chi, dopo Giulia, dovrà abbandonare la cucina più famosa d’Italia?
Scoprilo qui: ecco cosa è successo nella puntata di Masterchef 11 del 6 gennaio 2022.
La Golden Mystery, un lasciapassare per la balconata: spezie, condimenti e sapori
La puntata di giovedì 6 gennaio 2022 di Masterchef 11 si è aperta all’insegna della novità. La prima prova della serata, infatti, è stata la Golden Mystery, new entry nel format del programma.
La prova della Mystery Box, infatti, è tendenzialmente sottovalutata dai concorrenti, visto che non comporta l’eliminazione. «Per farvi capire che ogni prova è importante, abbiamo inventato la Golden Mystery», tuona infatti chef Antonino Cannavacciuolo.
Per incentivare i cuochi amatoriali, dunque, i tre giudici di Masterchef 11 hanno pensato di aggiungere un po’ di pepe (è il caso di dire) alla prova. Chi porterà egregiamente la Golden Mystery, infatti, si assicurerà un posto in balconata, saltando l’Invention Test.
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Il tema della Golden Mystery sono i condimenti: dal katsuobushi giapponese al semplice burro. Gli aspiranti chef dovranno sceglierne uno e strutturarvi un piatto attorno.
A distinguersi per originalità, gusto e inventiva sono stati ben 7 aspiranti Masterchef. Tra i migliori, infatti, ci sono Rita, Mime, Carmine, Tracy, Lia, Dalia e Elena.
Soltanto i piatti di Mime, Tracy, Lia e Carmine hanno davvero valorizzato i condimenti scelti per la prova. Per loro, quindi, niente Invention Test: sono i primi concorrenti di Masterchef 11 a salire in balconata.
I sapori delle migliori “trattorie moderne” d’Italia all’Invention Test: chef Sara Cicolini e Diego Rossi ospiti della puntata di Masterchef 11 il 6 gennaio
Dai ricercati gusti dei condimenti più famosi del mondo, alla tradizione italiana. Per l’Invention Test del 6 gennaio, infatti, il team di Masterchef 11 ha scelto un tema ben preciso: quello delle “trattorie moderne”, fusione tra l’innovazione dell’alta cucina e i sapori decisi dei piatti tradizionali nostrani.
A rappresentare la categoria, due eccellenze italiane: chef Sara Cicolini e chef Diego Rossi, proprietari di due delle migliori trattorie moderne d’Italia. Gli aspiranti chef sono chiamati a replicare uno dei loro piatti: i rigatoni alla patata di chef Cicolini e il vitello tonnato di chef Rossi. Quale? Quello che non hanno scelto per sé.
Una prova sicuramente insidiosa, che ha messo in crisi più di un aspirante chef, sopratutto tra chi ha trattato la paiata. Elena, Rita, Andrea, Dalia e Nicholas se la cavano con piatti passabili, mentre Christian, Federico e sopratutto la super coppia di Masterchef 11 – Andrealetizia e Nicky – scatenano l’ira degli chef.
Meglio, invece, per chi si è cimentato nel vitello tonnato. Bruno, Mery, Tina, Polone, Anna e Pietro ricevono infatti commenti positivi dai tre giudici di Masterchef. Il migliore della prova, però, è Mery: il suo vitello tonnato, preparato in onora della sua defunta mamma, ha conquistato i giudici.
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I tre piatti dell’Invention Test, invece, sono Andrealetizia, Federico e Nicky. Tra loro, è proprio Andrealetizia a dover lasciare la cucina di Masterchef 11.
Dopo Giulia, dunque, se ne va un’altra scommessa dei giudici: dopo la firma di Antonino Cannavacciuolo, infatti, anche quella di Giorgio Locatelli si aggiunge agli eliminati di Masterchef 11.
Uno Skill Test “dolcissimo”: ecco chi è il secondo eliminato della puntata
Questa settimana, nessuna prova in esterna: giovedì 6 gennaio, infatti, i concorrenti di Masterchef 11 resteranno in cucina per affrontare il primo Skill Test dell’edizione. Tre sfide tecniche con altrettante possibilità di salvezza, tutte unite da un unico tema: il miele.
Mery, migliore dell’Invention Test, ha la facoltà di scegliere chi tra Federico e Nicky – peggiori della scorsa prova – dovrà passare direttamente all’ultimo step dello Skill Test. Scegliendo di non infierire su Nicky dopo l’eliminazione della sua ragazza, la decisione ricade su Federico. Mery, inoltre, potrà fare una domanda preziosa per ogni prova.
Ecco come si è svolto lo Skill Test della puntata di Masterchef del 6 gennaio 2022.
- Il primo step è dedicato alla mantecatura, che ovviamente dovrà essere eseguita con il miele. La prova si rivela una vera e propria strage. Polone, Elena, Andrea, Dalia, Lia, Nicholas, Christian, Rita, Carmine invece, non passano. Solo Pietro, Anna, Mime, Bruno, Tracy, Tina e Mery si guadagnano la balconata.
- Per la seconda prova, al gruppo di unisce anche Nicky. Lo step, stavolta, si incentra sulla laccatura e sull’uso del miele come antiossidante sui vegetali. Passano Nicky, Carmine, Polone, Andrea e Lia. Christian, Rita, Elena, Dalia e Nicholas dovranno invece affrontare l’ultimo step.
- Federico, finalmente, si unisce alla classe per l’ultimo step, dedicato al miele nella pasticceria. Idromele, polline e favo crudo: sono questi gli ingredienti killer che i cuochi amatoriali dovranno inserire nei propri piatti.
L’ultimo verdetto dello Skill Test
I primi a salvarsi sono Dalia e Christian, seguiti a ruota da Elena e Federico. Tra Nicholas e Rita, invece, è Rita a dover lasciare la cucina. È lei la seconda degli eliminati della puntata del 6 gennaio di Masterchef 11.
Per la prossima puntata di Masterchef Italia 11 dovremo aspettare fino a settimana prossima: Masterchef tornerà giovedì 13 gennaio 2022, sempre in prima serata su SkyUno.
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Editor: Valentina Baraldi
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