Menu Ferragosto 2021: ricette per il pranzo del 15 agosto
Menu Ferragosto 2021: ricette per il pranzo del 15 agosto
Il giorno di Ferragosto si avvicina e quest’estate il 15 agosto 2021 cade di domenica: un’occasione perfetta per preparare un menu estivo e passare la giornata in compagnia. Quindi, ecco alcune proposte e idee di ricette perfette per il pranzo di Ferragosto! Vediamo una proposta per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dolce da accompagnare con alcuni drink estivi e magari un bel film a tema: Pranzo di Ferragosto.
Le ricette per il menu di Ferragosto 2021: Antipasto fresco di melone, mozzarella e prosciutto
Possiamo aprire il menu di Ferragosto 2021 con un classico dell’estate leggermente rivisitato: prosciutto crudo e melone con l’aggiunta di mozzarella (o burrata).
In alternativa o in aggiunta, riproponiamo una speciale e semplice ricetta di bruschette, solo leggermente più elaborata rispetto a quelle classiche (per scoprirla, clicca qui).
Primo piatto: una proposta dal menu sardo, i malloreddus
I melloreddus sono i tipici gnocchetti sardi a base di farina di semola e acqua. Noi li suggeriamo per il menu di Ferragosto 2021 perché fanno parte delle classiche proposte di menù di Ferragosto al Sud Italia: Il Pranzo di Ferragosto al Sud – Cosa si mette in tavola?
Secondo: i gamberi in tempura con panatura al cocco
In estate, una valida proposta di secondo piatto è a base di pesce. Così, per il menu del 15 agosto proponiamo dei raffinati e leggeri gamberi in tempura con panatura al cocco (qui trovi la ricetta: Menù e ricette ideali per una cena golosa).
Dolce del menu di Ferragosto 2021: le margheritine di Stresa
Le margheritine di Stresa sono un dolce tipico della festa di Ferragosto. Si tratta di biscotti tipici piemontesi nati nel 1857 grazie alla maestria del pasticcere Pietro Antonio Bolongaro. Sono dei dolci tipici del Menu di Ferragosto del Nord Italia.
E da bere? Drink freschi ed estivi
Pe raccompagnare il nostro Menu di Ferragosto 2021, proponiamo i cocktail dei divi di Hollywood oppure cinque ricette di cocktail freschi da preparare a casa: Cocktail: ricette da fare in casa. 5 proposte da provare. In alternativa, chi vive a Milano e festeggerà in città il Ferragosto può optare per i deliziosi drink d’asporto: Drink asporto Milano: i 5 cocktail bar da provare.
Qualunque sia la scelta di menu da portare in tavola: Buon Ferragosto 2021 dalla redazione di MAM-e.it!
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Se hai curiosità, consigli o vuoi saperne di più, contatta la nostra redazione: info@mam-e.it
Editor: Federica Crespi
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