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    La crisi (profonda) della ristorazione e #Ioapro1501

    Profonda la crisi della ristorazione.Tra indecisioni e le decisioni drastiche del governo nei confronti dei ristoratori, è nato #ioapro1501.

    Di Bruna Meloni 13/01/2021
  • IDENTITÀ GOLOSE 2020: SVELATO IL TEMA DELLA SEDICESIMA EDIZIONE
    Food

    IDENTITÀ GOLOSE 2020: SVELATO IL TEMA DELLA SEDICESIMA EDIZIONE

    Da sabato 7 a lunedì 9 marzo ad Identità Golose Milano 2020 oltre 100 interventi e showcooking faranno il punto sulla cucina d’autore in Italia e nel mondo.

    Di Bruna Meloni 27/01/2020
  • CUCINA STELLATA LOW COST: I BISTROT DEI GRANDI CHEF Gucci Osteria di Massimo Bottura
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    CUCINA STELLATA LOW COST: I BISTROT DEI GRANDI CHEF

    La cucina dei grandi chef è un’esperienza che in molti vorremmo provare almeno una volta nella vita, ma quanto ci costa?  Per nostra fortuna sono sempre di più i cuochi stellati che si lanciano in nuove avventure puntando a locali…

    Di Bruna Meloni 15/11/2019
  • BARTOLINI INCORONATO CON 3 STELLE MICHELIN
    Food,  Lifestyle

    BARTOLINI INCORONATO CON 3 STELLE MICHELIN

    Quest'anno l'ambitissimo riconoscimento è andato ad Enrico Bartolini, incoronato con 3 stelle Michelin, del MUDEC di Milano. La classifica 2019 ha riportato nel capoluogo lombardo il massimo tributo della guida dopo oltre 25 anni.

    Di Bruna Meloni 11/11/2019
  • Mame food CIBO A REGOLA D'ARTE E LE SFIDE DI DOMANI Alessandro Borghese.
    Food,  Lifestyle

    CIBO A REGOLA D’ARTE E LE SFIDE DI DOMANI

    Torna Cibo a Regola d’Arte, la manifestazione gastronomica del Corriere della Sera alla sua decima edizione. Quattro giorni con oltre 250 ospiti alla fabbrica del Vapore di Milano. Prenderà il via il 16 maggio la decima edizione di “Cibo a…

    Di Bruna Meloni 13/05/2019
  • Mane food AL VIA LA PRIMA EDIZIONE DI MILANO WINE WEEK calice
    Food

    AL VIA LA PRIMA EDIZIONE DI MILANO WINE WEEK

    Dal 7 al 14 ottobre Milano si tingerá di  rosso, bianco e rosato per la prima edizione della Milano Wine Week che riempirá la cittá  con un fittissimo calendario di appuntamenti.

    Di Bruna Meloni 02/10/2018
  • Food

    IL MUDEC BISTROT DI ENRICO BARTOLINI RICEVE TRE FORCHETTE

    Nella guida di Gambero Rosso tutta dedicata a Milano e alla Lombardia sono state assegnate tre forchette al MUDEC Bistrot dello chef più stellato d'Italia Enrico Bartolini.

    Di Alessandro Dalai 18/07/2018
  • mam-e lifestyle MILANO FOOD WEEK IL FUORISALONE DEL GUSTO tavola
    Eventi,  Food,  Lifestyle,  Milano,  Spettacolo

    MILANO FOOD WEEK IL FUORISALONE DEL GUSTO

    Al via la Milano Food Week. Dalla spesa di uno chef stellato a quella di un manager, passando per quella di uno studente il carrello della spesa diventerà il fil rouge in grado di abbracciare mondi diversi di una società…

    Di Alessandro Dalai 24/04/2018
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