Première 专门制作定制服和高级时装的裁缝。可把Première比作翻译人员，他/她负责将设计师绘制的草图翻译到亚麻布样品上，再把样品穿在人体模特上进行比对、剪裁。工作坊里的人体模特是Première的象征，是Première最常使用的物件。经由这些步骤，Première既可以挑选出最佳的布料，也可以完成最一流的剪裁。Première十分重要，每个裁缝至少得有5个Première，这5个Première每个都得有自己的专长。Première中有制作西装的，有制作酒会礼服的，有制作公主裙的，还有制作晚礼服的。