Knam experience cooking class

Da settembre a dicembre si terrà la Knam Experience Cooking Class alla Pasticceria Knam. Ma c’è una nuova formula: oltre al corso monotematico, ci sarà un momento di degustazione insieme allo chef Ernst Knam.

“Fin dalla sua apertura nel 2016, la Knam Experience Cooking Class si è contraddistinta per un continuo rinnovarsi nelle sue proposte e contenuti. Per questo nuovo trimestre accademico, cambia la formula: al classico corso monotematico di tre ore, tenuto dallo staff della pasticceria Ernst Knam, seguirà un momento di degustazione, nel corso del quale si potranno gustare sia alcune versioni “mignon” delle preparazioni svolte a lezione, sia una proposta salata di accompagnamento.”

Ecco cosa si legge sul sito della Pasticceria Ernst Knam a propostio della Knam Experience Cooking Class. Lo chef Ernst Knam in persona risponderà alle domande dei partecipanti. In più, sarà presente a ogni appuntamento del corso, dal 19 settembre al 5 dicembre 2018. Tra le materie dei corsi, la famosa torta Giorgio, messa in gara durante una delle puntate di Bake Off e dedicata al figlio del famoso pasticcere.

Inoltre, i partecipanti utilizzeranno ingredienti di primissima qualità, come le spezie di Tuttelespeziedelmondo.it, già fornitore dello Chef grazie al grande assortimento e qualità delle proposte. E saranno messi a disposizione i coltelli Victorinox, le pentole della serie “La Cintura di Orione” di Alessi, la piccola attrezzatura Martellato, le porcellane Villeroy & Boch e la posateria Broggi e la temperatrice per il cioccolato Fbm. Un’esperienza, quindi, imperdibile per chi ama la pasticceria.

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